top of page
  • Zdjęcie autoraAndżelika Mokrzycka

Domowe rogale maślane



Składniki:

Mąka pszenna - 500g + 1 łyżka

Cukier - 1 łyżka

Erytrol (lub cukier)- 100g

Masło - 100g

Jajko - 2 sztuki

Woda ciepła - 100 ml

Mleko ciepłe - 100 ml

Świeże drożdże - 25g

Sól - 1 łyżeczka (5g)

Cukier waniliowy - 1 łyżka


Wykonanie:

1. Rozpuść drożdże w cieplej wodzie, dodaj łyżkę mąki, łyżkę cukru i całość wymieszaj. Pozostaw 30 min do wyrośnięcia.

2. Pozostałą część mąki, erytrol, 1 jajko, sól, mleko, cukier waniliowy, miękkie masło i zaczyn wymieszaj, wyrób ciasto i pozostaw 3 h do wyrośnięcia.

3. Ciasto podziel na dwie części, rozwałkuj na kształt prostokąta, wytnij trójkąty i zwiń od postawy.

4. Rogaliki posmaruj jajkiem i wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 stopni, piecz 15-20 minut.


127 wyświetleń

1 comentário


Membro desconhecido
20 de nov. de 2023

super przepis <3

ile te rogaliki mogą mieć kalorii?

Curtir
bottom of page