Składniki:
Cebula - 6 sztuk
Czosnek - 1 ząbek
Oliwa/masło - 1 łyżka
Ziemniaki - 2 sztuki
Woda - 1 litr
Przyprawy - sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, papryka ostra
Ser żółty - 50g
Wykonanie:
1. Cebulę obierz i pokrój na mniejsze części.
2. Do rozgrzanego garnka z dodatkiem oliwy (lub masła) dodaj cebulę i czosnek.
3. Gdy cebula się zarumieni dodaj obrane i pokrojone ziemniaki, zalej wodą i gotuj do miękkości.
4. Dodaj przyprawy i całość zblenduj.
5. Dodaj starty ser żółty.
Comments