top of page
  • Zdjęcie autoraAndżelika

Tortilla z kurczakiem, czyli wrap a’la twister



Przepis na dwie porcje:


Składniki:

Tortilla 2 placki (124g)

Pomidor 0,5 sztuki (65g)

Sałata 4 liście

Cebula czerwona 0,25 sztuki (25g)

Pierś z kurczaka 140g

Jajko 1/2 sztuki (30g)

Mleko 30-50 ml (do uzyskania odpowiedniej konsystencji)

Płatki kukurydziane 20g

Mąka orkiszowa (lub inna) 2 łyżki (30g)

Olej (oliwa) 1 łyżka (10g)

Przyprawy: sól, pieprz, papryka, czosnek


Sos majonezowo-musztardowy:

Majonez GoVege 2 łyżki (50g)

Musztarda 1 łyżka (20g)


Wykonanie:

1. Pokrój pierś z kurczaka na mniejsze kawałki.

2. Do jednej miski wsyp rozgniecione płatki kukurydziane a w drugiej roztrzep jajko i dodaj mleko, mąkę, przyprawy, wymieszaj.

3. Kawałki kurczaka namocz w misce z ciastem a następnie otocz w płatkach kukurydzianych. 4. Smaż kurczaka na patelni z dodatkiem oleju lub oliwy.

5. Tortille posmaruj sosem majonezowo-musztardowym a następnie ułóż sałatę, pomidora, cebule czerwoną i kurczaka. Zwiń w rulon. Przysmaż tortille na patelni (opcjonalnie).


Wartości odżywcze na jedną porcje (jeden wrap): 530 kcal B 28g W 60g T 20g

276 wyświetleń

Comments


bottom of page