Składniki :
Mąka (rodzaj dowolny) - 1 szklanka (160g)
Kakao - 1/6 szklanki (40g)
Cukier (lub dowolny słodzik) - 1/2 szklanki (90g)
Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
Soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki
Woda/Mleko - 3/4 szklanki (150ml)
Jajko - 1 sztuka (60g)
Olej rzepakowy - 1/4 szklanki (50ml)
Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka
Nadzienie kremowe :
Serek śmietankowy - 1 opakowanie
Cukier/słodzik - 40g
Wykonanie:
1. Mąkę, kakao, cukie, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną wymieszaj i dodaj mleko, jajko, olej rzepakowy, ekstrakt waniliowy ponownie dokładnie wymieszaj.
2. Przelej równomiernie do foremek na muffinki.
3.Przygotuj nadzienie kremowe : serek smietankowy zmiksuj z cukrem.
4.Nadzieniem kremowym wypełnij środek.
5. Piecz muffinki w piekarniku nagrzanym na 180 stopni przez 20-30 minut.
Comentários