Składniki:
Makaron tagliatelle - 70g
Pierś z kurczaka - 150g
Szpinak - 2 garście
Cebula - 1 sztuka
Olej - 1 łyżeczka (5g)
Masło - 50g
Mąka - 2 łyżki
Mleko - 200 ml
Ser żółty tarty - 1 łyżka
Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Wykonanie:
1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju zeszklij pokrojoną cebulkę.
3. Dodaj pokrojonego kurczaka, a następnie umyty szpinak.
4. W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i mleko, przypraw ciągle mieszając do zgęstnienia.
5. Wymieszaj makaron z kurczakiem, szpinakiem, serem żółtym i sosem beszamelowym.
Comments