top of page
  • Zdjęcie autoraAndżelika Mokrzycka

Makaron z kurczakiem i szpinakiem w aksamitnym sosie


Składniki:


Makaron tagliatelle - 70g

Pierś z kurczaka - 150g

Szpinak - 2 garście

Cebula - 1 sztuka

Olej - 1 łyżeczka (5g)

Masło - 50g

Mąka - 2 łyżki

Mleko - 200 ml

Ser żółty tarty - 1 łyżka

Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa



Wykonanie:


1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju zeszklij pokrojoną cebulkę.

3. Dodaj pokrojonego kurczaka, a następnie umyty szpinak.

4. W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i mleko, przypraw ciągle mieszając do zgęstnienia.

5. Wymieszaj makaron z kurczakiem, szpinakiem, serem żółtym i sosem beszamelowym.



299 wyświetleń

Comments


bottom of page