Składniki:
Mąka pszenna - 250g
Masło - 130g
Mleko - 3-4 łyżki
Sól - 1 łyżeczka
Jajko - 1 sztuka
Nadzienie:
Pesto pomidorowe - 100g
Ser mozzarella tarty - 0,5 kostki (120g)
Pomidor - 2 sztuki
Mozzarella - 1 kulka
Jajko - 1 sztuka
Sezam - 1 łyżeczka
Wykonanie:
1.Wymieszaj mąkę, miękkie masło, jajko, mleko, sól uformuj kulkę z ciasta.
2. Włóż ciasto do lodówki na 30-40 minut.
3. Rozwałkuj na kształt koła.
4. Posmaruj pesto, posyp startym serem żółtym, ułóż pomidory i mozzarellę.
5. Nałóż boki i posmaruj je jajkiem, posyp sezamem.
6. Piecz w piekarniku 20-30 minut w temperaturze 200 stopni.
Comments