Chlebek cynamonka

Składniki:

Ciasto:

Mąka - 550 g

Cukier/słodzik - 60g

Drożdże świeże- 15g

Jajka - 2 sztuki

Żółtko - 1 sztuka

Ciepła woda - 150 ml

Masło miękkie/roztopione - 100g

Nadzienie

Masło miękkie - 150g

Cukier/słodzik - 100g

Cynamon - 3 łyżeczki

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj, wyrób ciasto, uformuj kulę.

2. Pozostaw ciasto w lodowce na 5-8h.

3. Podziel na dwie części. Rozwałkuj na kształt kwadratu i posmaruj przygotowanym nadzieniem: masło wymieszaj z cukrem i cynamonem.

4. Zwiń jak roladę. Przetnij każdy z wałków na pół i przenoś lewa stronę na prawą aż do powstania oczekiwanego kształtu.

5. Przenieś ciasto do blaszki z papierem do pieczenia.

6. Piecz w piekarniku 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.

Ostatnie posty